De restaurante a cantina: Telma vira sua vida para atender estudantes
By
Blog do 5º termo
On
18:17
In
VIRADA DE JOGO
Atualmente, cantina é principal fonte de renda de Telma Foto: Luana Mariano |
André Silva
Daniel Linares
Jaqueline Piva
Luana Mariano
Wellington Camuci
Abrir um estabelecimento, não conseguir sucesso por problemas administrativos, financeiros e familiares e mesmo assim superar os obstáculos e ter a cantina mais famosa do Campus II. Essa é a história de Regina Telma Rodrigues Taiar, ou simplesmente Telma.
A comerciante conta que por 9 anos manteve um restaurante em um shopping de Presidente Prudente, que acabou fechando por problemas em diversas áreas. “Acabei tendo alguns problemas administrativos, financeiros e familiares, ficou difícil e tive que parar, fechamos.”
Depois do fechamento do estabelecimento, ela conta que ficou um ano sem trabalhar, até decidir cursar Direito na Unoeste, em 2001. Nesse período, ela visualizou um espaço no quarto piso do bloco 3, onde, ainda durante a graduação, abriu o Café Terraço, comércio que mantém até hoje.
“Comecei a fazer Direito, mas tive que parar por não conseguir conciliar os estudos e o trabalho. Ainda tenho vontade de voltar a estudar, buscando algo na área gastronômica, também me interesso por nutrição. A faculdade te faz aprender muito, foi assim durante o Direito.”
Café Terraço
Atualmente, Telma mantém um dos pontos mais populares do Campus II. O Café Terraço, ou Cantina da Telma (como dizem os alunos). Vende salgados, lanches naturais, sucos, doces e muito mais.
Feliz e realizada, a proprietária afirma estar satisfeita com sua rotina atual. “Hoje, me encontro na melhor fase da minha vida, em paz, usufruindo de cada momento.